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核桃美食大赛参赛作品

讯（记者 杨之辉）又是一年金果飘香季，一年一度的大理漾濞核桃节如期而至。9月1日，2016年中国·大理漾濞核桃节在著名的中国核桃之乡漾濞彝族自治县隆重举行。

此次核桃节以“开启核桃e时代，助推漾濞大发展”为主题，结合漾濞核桃区域公用品牌，以互联网为主阵地，实行“产地办节、全网传播，线下活动、线上互动，电商造势、整合营销”的多种方式，并首次采用云南漾濞、上海、杭州、广州四城联动的开幕方式为全国网民呈现一场漾濞核桃视觉盛宴。

据了解，2015年，漾濞县着力构建电子商务公共服务体系，把“互联网+”新经济形态引入到当地农村，并与农村主要产业融合，依托电子商务新兴业态推动漾濞当地核桃等特色产业的发展。截止2015年，漾濞县在淘宝网等国内主流电子商务平台开设各类网店70多家，销售漾濞农特单品180多个，电子商务零售交易额突破2000万元。

美食助推产业 开启核桃e时代

此届核桃节还举行了漾濞核桃美食大赛，通过特色核桃产品的开发，将核桃美食文化与核桃宴的研发推广创造作为漾濞旅游宣传的名片。本次美食大赛以“美食助推产业，开启核桃e时代”为主题，依托新提升创建的漾濞核桃官方网站、微博公众号、微信公众号三个平台开展网络人气和创意奖评选，同时开展“漾濞十大特色美食”网络评选活动，来宾观摩美食大赛现场，大赛现场颁奖，核桃宴品鉴等活动。

大理老牌资深酒店苍山饭店的参赛作品获得此次核桃美食大赛的金牌作品。漾濞烤鸡、木瓜酸菜鱼、核桃松茸刺身、烤全羊、红烧牛鞭、天麻炖脑花、香牛脚、一品尖椒鸡、翠玉飞蝗、脆皮核桃乳被广大网民评选为“漾濞十大特色美食”。

建九大体系 打造中国核桃品牌领军县

漾濞是著名的“中国核桃之乡”，截至2015年底，漾濞核桃栽种面积已达107万亩，年产量近4.15万吨，产值达10.38亿元。

从今年开始，漾濞县将建立漾濞核桃生产管理、技术平台、综合服务、标准建设、人才培训、产品开发、设施设备、产品加工体系和产品流通等九大体系，建设漾濞核桃品牌产品示范基地、建设中国大理漾濞核桃产业园、建立漾濞核桃质量安全追溯监管机制三大支撑，实行跨界融合、跨类联动的产业发展方向，推动漾濞核桃产业升级，真正把漾濞建设成为去全国核桃品牌领军县、全国品牌核桃产业强县。