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　　 为确保校园食品安全，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，近日，南涧县市场监督管理局联合县教育局，对南涧县学校食堂开展了专项检查，共检查117个学校食堂，有117个持证，持证率达100%。主要检查了学校食堂：是否持有效的证照，从业人员健康证明，餐饮服务食品安全管理制度建立情况，食品是否索证索票，每餐是否按规定留样，食品台账建立情况，是否有能正常使用的消毒、冷藏、保洁设施设备，是否有防蝇、防尘、防鼠的设施，餐厨垃圾及废弃油脂的处理情况，食堂环境卫生情况等内容。对个别学校食堂存在严重安全隐患的，出具了限期责令整改通知书。