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　　祥临路边，公郎河畔，映入眼帘的是一望无际的洋芋田，若不是熟人介绍，你还以为你置身于江南鱼米之乡。菜农们忙碌着采收洋芋，欢声笑语，喜悦背后是一份份沉甸甸的收获。 　　公郎立体气候明显，土质多属黄壤、棕黄壤、砂壤，适宜一年种植洋芋两季，老百姓具有种植洋芋的传统习惯，是南涧县洋芋主产区。提起公郎的农特产品，人们第一印象想到的就是公郎洋芋。用凤岭村党总支书记罗家根的话说：“我们公郎种的洋芋，个大、圆润、口感好，一年吃到头都吃不害怕。”今年的公郎洋芋主要分两个品种，一种是白洋芋，学名丽薯6号，另一种是红洋芋，学名合作88。红洋芋的市场主要在云贵川片区，白洋芋主要运往北方。通过适时早冬播、病虫害绿色防控、田间科学管理等综合高效技术日趋广泛应用，我们丝毫不用担心洋芋的品质。 　　“今年我家种了3亩的洋芋，个头特别大，口感也好，色香味俱全，煮、炒、凉拌都可以。”凤岭村菜农张大爹说。 　　公郎洋芋喜获丰收。三生三世太久，春风十里不如品尝公郎洋芋。各地的朋友们、客商们，这么优质的洋芋怎能错过。